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Dopo un lungo periodo d’assenza, la carta da parati tornano protagoniste negli interni dei nostri locali. Caratterizzate da materiali innovativi e realizzati con moderne tecniche di lavorazione, la carta da parati moderne “decorano” le pareti, uscendo dai luoghi classici e colonizzando tutti gli ambienti di...

Qual è  il bene italiano per eccellenza?! La pizza. Si proprio lei, che nonostante le continue contaminazioni  d’oltreoceano rimane salda come cardine identificativo del nostro paese. L’arte del pizzaiolo è esperienza ma soprattutto cuore, quel cuore che però, ha bisogno di molta passione alla base per...

Mentre si avvicina il periodo dell'anno in cui tutto diventa Top Ten e classifica, abbiamo deciso di fare anche noi il nostro punto della situazione su un argomento particolarmente spinoso: il food. La domanda, che ci è stata fatta è: quali saranno le tendenze attuali nel...

Qual è  il bene italiano per eccellenza?! La pizza. Si proprio lei, che nonostante le continue contaminazioni  d’oltreoceano rimane salda come cardine identificativo del nostro paese. L’arte del pizzaiolo è esperienza ma soprattutto cuore, quel cuore che però, ha bisogno di molta passione alla base per...

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Ieri Lunedì 26 Novembre si è svolta alla Fiera di Roma la prima edizione della Restaurant Marketing Conference. La manifestazione ha rappresentato un’opportunità per imprenditori e operatori della ristorazione di...

Apre a Roma il nuovo Rey Nacho: la nuova frontiera del fast-food al confine tra Texas, Messico e Infernetto. Apre a Roma, nella zona dell’Infernetto, un Fast Casual Dining completamente in stile Tex-Mex. Si chiama Rey Nacho, come il personaggio-simbolo a cui si affianca tutta l’identità...