Enoteca Sant’Apollinaire

Nella recentemente ristrutturata Piazza Sant’Apollinare nel cuore di Roma, a due passi da Piazza Navona una presenza discreta, accogliente. Come interpretare una pizzeria  – enoteca senza scivolare nell’aggressività di una ristorazione “turistica” romana sempre più massificata.

Una dimensione calda, luminosa che vede il contrasto tra un arredamento in rovere trattato a poro aperto e lampadari in cristallo rosso, mentre il forno è da una macro cornice barocca bianca.

L’atmosfera accogliente si completa con i rimandi percorso narrativi sulle pareti  composti dalle antiche foto Alinari alternate alle classiche Gouche Napoletane.

Piazza Sant’Apollinare 36 – Roma

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