La Panetteria: nuove aperture

La Panetteria: nuove aperture

Apre nella storica Via della Panetteria un locale accogliente che segue la scia della storia del pane a Roma.

Nascerà a breve, tra la terza e la quarta settimana di giugno, al numero 13 di Via della Panetteria (a soli 100 metri dalla Fontana di Trevi), un locale nuovo, ma non troppo.

Si chiama la Panetteria per ovvie ragioni geografiche e, soprattutto, storiche. Sì, perché fino al 1870 qui si trovava l’importantissima Panetteria Apostolica, unica fornitrice di pane del Pontefice, che risiedeva al Palazzo del Quirinale.
In tempo di carestia distribuiva il pane anche ai poveri.

La Panetteria sarà un luogo accogliente, funzionale e moderno, ma strizzerà anche un occhio al passato, vista la straordinaria eredità che si porta dietro.
I proprietari, imprenditori attivi in diversi settori merceologici, hanno deciso, con l’aiuto di Ittielle&Co, di ristrutturarlo da cima a fondo (precedentemente vi era un ristorante di tutt’altra impronta).
Vari i servizi di questa nuova apertura: ristorante, pizzeria, tavola calda e bar con un menù tutto italiano e di qualità.
Tre le vetrine che affacceranno sulla storica via e all’interno, oltre all’ampio bancone, ci sarà il servizio al tavolo “alla carta”.



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