PROSSIMO
OSTERIA DEI PONTEFICI
Via Gregorio VII 53
Roma, 00165
Tel. 06.63.52.06
Nel 1959 i Maggi, famiglia di origine abruzzese capitanata dal Sig. Antonio, storico patron del locale e dalla Sig.ra Mimma cuoca di grande esperienza inizia la sua storia nel mondo della ristorazione romana.
Oggi i figli Lionello e Fabio proseguono con rinnovata competenza e passione la tradizione di una cucina genuina.
Per loro un locale reinventato con una grande, luminosa, efficiente area cucina, dove la piacevolezza della sosta è resa calda e raffinata in un ambiente dall’eleganza formale classica che si coniuga con la forza realizzativa di mestieri antichi ma rari al giorno d’oggi: ebanisti, fabbri, marmisti, posatori, gessisti, pittori.
La cura del progetto è una visione d’insieme che vede nell’esecuzione accurata di ogni dettaglio, il giusto contraltare alla passione per una ristorazione di qualità nell’ambito di un’accoglienza familiare.
Storico ristorante di quartiere.
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