PROSSIMO

Ristoranti

ANTICA SCHIACCIATA ROMANA

Via Folco Portinari 38
Roma, 00151
Tel. 06.53.61.12

http://www.anticaschiacciata.it
Il locale

La capacità di sintetizzare temi compositivi funzionali e simbolici tramuta questo locale in uno spazio evocativo grazie alla metodica applicazione di diversi strumenti luministici, compositivi, materici e cromatici.
Il forno pizza incastonato nella legnaia è una scenografia che allude, rimanda gesti, a manualità antiche, è parete - quinta alla cucina, al forno rotante tecnicamente all'avanguardia.
Il gioco dei controsoffitti non valorizza una travatura preesistente ma crea le canalizzazioni dell'impianto di climatizzazione ricreando atmosfere accoglienti.
Strumenti di teatralizzazione di un progetto dove l’essenzialità lessicale valorizza gli effetti sensoriali coinvolgenti abbinati a una qualità eno - gastronomica con spunti di forte personalità e particolarità.


Particolaritá

Un locale originale nella sua varietà scenografica.